Régalez-vous avec ces délicieuses recettes de gâteaux au citron

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Cuisine: gâteau au citron

Le gâteau au citron se décline de nombreuses manières. Photo par Vratsagirl

Le citron, c'est trop bon dans une tarte meringuée ou dans un cake mais aussi dans un gâteau moelleux intense en goût ! On profite donc de la saison des agrumes pour pâtisser et se régaler au goûter.

Gâteau au citron vert et graines de pavot, gâteau ricotta et citron ou mouskoutchou au citron comme en Algérie, pensez à varier les plaisirs et les formes.

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Le cake myrtilles de Cédric Pernot ne contient pas de citron mais juste un délicieux confit de myrtilles . Comme j’aime beaucoup l’association myrtilles et citron, j’ai ajouté des zestes de citron qui le parfument à merveille.

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